DIe Grundlagen in Objective-C und Cocoa von Amin Negm-Awad ist ein richtiger Wälzer. Genug Platz um ausgiebigen Einstieg in die Apple Developer Tools zu geben. Man lernt alle Bereiche kennen, die man benötigt um mit der Entwicklung zu beginnen. Sogar komplexere Themen, wie die Speicherverwaltung werden anschaulich erklärt. Ein Grund mehr für mich, das Buch hier als Tipp weiterzuempfehlen.
Das Beste: Wenn man Glück hat, trifft man Amin Negm-Awad im OS X Entwicklerforum unter www.osxentwicklerforum.de